Gilson Meurer, nasceu em 28 de setembro de 1973 no município de Florianópolis.

É o segundo filho de Eduardo Meurer (in memoriam) e Cecília Felippe Meurer.

Viveu sua infância e juventude em Barreiros, São José, participando ativamente da comunidade paroquial de São Judas Tadeu.

Foi ordenado diácono no dia 01 de setembro de 2002 e presbítero no dia 07 de dezembro daquele mesmo ano.

Padre Gilson exerceu seu ministério presbiteral como Formador do Seminário de Azambuja, em Brusque, entre os anos de 2002 e 2004.

Em janeiro de 2005, assumiu como presbítero auxiliar na Paróquia Sagrados Corações em Barreiros, São José e, de junho a outubro daquele mesmo ano, como auxiliar na Paróquia de Coimbra em Portugal.

Em 2005, iniciou o Mestrado em Exegese Bíblica no Instituto Bíblico de Roma, concluído em 2009.

Em 2010/2011 iniciou o Doutorado em Teologia Bíblica na Pontifícia Universidade Gregoriana de Roma, concluído em 2016.

De 2009 a 2013, assumiu como Vigário Paroquial da Paróquia de Santa Maria Assunta ao Céu (Allumiere – Roma).

Entre os anos de 2013-2016, exerceu a função de Vigário Paroquial da Paróquia de São Giovanni e Leonardo (Tarquinia – Viterbo)

Em 2016, retornou ao Brasil, sendo nomeado Pároco da Paróquia Santa Cruz em Areias, São José e assumiu também o ofício de Professor de Bíblia na Faculdade Católica de Santa Catarina – FACASC.

No dia 12 de dezembro de 2017, na Festa de Nossa Senhora de Guadalupe, nosso Arcebispo Metropolitano, Dom Wilson Tadeu Jönck, SCJ, nomeou Pe. Gilson Meurer como novo Pároco de nossa Paróquia.

No dia 11 de fevereiro, às 18 horas, aconteceu a Solene Celebração Eucarística e Posse Canônica de Pe. Gilson Meurer como o 6º Pároco de nossa comunidade paroquial.